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Chef Pâtissier H/F 04 - DIGNE LES BAINS
Offre n° 3266065
Chef Pâtissier H/F
04 - DIGNE LES BAINS - Localiser avec Mappy
Actualisé le 03 septembre 2024
POSTE : Chef Pâtissier H/F DESCRIPTION : Un de nos prestigieux hôtel partenaire situé en région Occitanie, recherche un(e) Chef(fe) Pâtissier(e) talentueux(euse) et dynamique prêt à travailler dès maintenant ! Le/la Chef(fe) Pâtissier(e) est un(e) artisan(e) de pointe doublé d'un(e) artiste et d'un bon manager. Créatif/ve et précis(e), il/elle invente et confectionne desserts, entremets, viennoiseries, confiseries ou encore chocolats pour le plus grand plaisir de nos papilles. Missions Principales : - Concevoir et développer des desserts haut de gamme en harmonie avec la philosophie culinaire de l'établissement. - Encadrer et inspirer l'équipe pâtissière, favorisant un environnement collaboratif et stimulant. - Assurer la qualité constante des produits en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Être à l'avant-garde des tendances culinaires, en apportant des innovations créatives et en adaptant les classiques à l'excellence. - Travailler en étroite collaboration avec les autres chefs de cuisine pour assurer une cohérence dans l'expérience gastronomique globale. Informations supplémentaires concernant les conditions de l'hôtel pour le poste de Chef(fe) Pâtissier(e) : - Contrat cadre - 218 jours de travail. - CDI. PROFIL : Savoir Être : - Une passion dévorante pour la pâtisserie et la création artistique. - Capacité à inspirer et à guider une équipe vers l'excellence. - Être capable de s'adapter rapidement aux nouvelles tendances et aux demandes spécifiques des clients. - Un souci du détail et une rigueur exemplaire pour maintenir les plus hauts standards de qualité. Expérience et Savoir Faire : - Minimum de 5 ans d'expérience en tant que Chef(fe) Pâtissier(e) dans un établissement. - Diplôme en pâtisserie ou équivalent, avec une formation complémentaire dans la haute cuisine. - Une capacité démontrée à créer des desserts uniques et mémorables. - Expérience confirmée dans la gestion d'une équipe pâtissière et la coordination des activités.
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 3500,00 Euros à 3500,00 Euros
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigéeCette expérience est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Conseil pour les affaires et autres conseils de gestion
Entreprise
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Des Hôteliers au service des Hôteliers Diamond Solutions est un cabinet de recrutement spécialisé en Hôtellerie et Restauration de luxe ! Notre équipe est composée d'experts issus des établissements les plus prestigieux de France, ce qui témoigne de notre engagement envers l'excellence. Fort de notre partenariat avec plus de 200 établissements de renom à travers la France, notre cabinet s'impose dans le secteur. Nous mettons à disposition de nos c...
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