POSTE : Operateur de Production H/F DESCRIPTION : OPERATEUR DE PRODUCTION (H/F) Approvisionner la ligne en matières premières, préparations, consommables en respectant le planning de production Contrôler et ajuster le paramétrage des doseuses Suivre le bon déroulement du process de fabrication en respectant les normes de qualité, hygiène et sécurité Contrôler la conformité du remplissage, du scellage, de la propreté des barquettes et de l'impression correcte des mentions légales obligatoires imprimées lors de la fabrication Effectuer les contrôles de poids et température dans un souci permanent de qualité Alerter en cas de non-conformité produit, disfonctionnement ou tout problème relatif au fonctionnement de son activité Remplir manuellement les barquettes en ingrédients et/ou mélange suivant les recettes Retraiter les assiettes en cas de non-conformité et les repositionner sur la ligne Alimenter la thermoscelleuse en film Remplir les paniers d'autoclave en respectant les process prévus dans le plan de cage Rendre compte de son activité par l'enregistrement d'informations dans des documents de suivis de production, ou sur des rapports d'activité Dans le cadre de l'HACCP être garant des CCP et PRPO de son atelier Respecter la politique qualité de l'entreprise ainsi que les règles d'hygiène, qualité, sécurité et environnement PROFIL : Savoir : Connaissances des règles de qualité, sécurité, hygiène et environnement Utilisation des produits chimiques Connaissances des documents opérationnels applicables Connaitre les produits et le processus de stérilisation Connaitre le fonctionnement des machines de la ligne de production Savoir-faire : Savoir paramétrer les doseuses et doser manuellement Réaliser les contrôles de conformité du produit Savoir être : Organisation, rigueur, méthode Autonomie Etre appliqué et intéressé Avoir un bon esprit d'équipe Respectueux des règles définies Prêt à vous lancer ? Postulez ! Dans le cadre de sa politique Diversité, Start People étudie à compétences égales toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap.