WORK 2000 Boulazac, agence d'emploi spécialiste du recrutement, nous intervenons dans le domaine de l'intérim et du recrutement CDI - CDD depuis près de 30 ans. Nous recherchons, pour l'un de nos clients basé à LA FEUILLADE, un(e) Responsable Rayon Traditionnel. Garant de la performance commerciale du rayon, vous assurez son bon fonctionnement au quotidien dans le respect des standards de qualité, d'hygiène et de sécurité. Rattaché(e) à la direction du magasin, vous pilotez un rayon traditionnel (charcuterie/fromage/traiteur) en pleine activité. Vous encadrez une équipe, suivez les ventes, gérez les achats et veillez à la satisfaction des clients. Votre action se traduit par un rayon bien tenu, des produits de qualité et une clientèle fidélisée. Vos principales responsabilités couvrent les domaines suivants : - Gérer les achats, le stock et les commandes selon la politique d'approvisionnement définie - Garantir la qualité des produits et la conformité des livraisons - Organiser et animer la vente au comptoir en assurant un conseil client adapté - Élaborer les objectifs commerciaux du rayon et assurer leur suivi - Mettre en œuvre les actions commerciales et les ajustements tarifaires validés par la direction - Encadrer, former et évaluer les membres de l'équipe pour garantir la qualité du service rendu - Veiller à l'application stricte des règles d'hygiène, de sécurité et d'affichage réglementaire Au-delà de ces missions, vous contribuez à maintenir un climat de travail serein et à développer la motivation de votre équipe. Vous suivez les indicateurs de performance et proposez des plans d'action pour améliorer les résultats du rayon. Vous disposez d'une expérience confirmée dans la gestion d'un rayon traditionnel, idéalement en grande distribution alimentaire. Votre sens de l'organisation et votre rigueur vous permettent d'assurer un suivi précis des stocks, des achats et des ventes. Vous savez analyser les chiffres et mettre en œuvre les actions correctives nécessaires. Compétences et qualités attendues : - Solide connaissance des produits frais et de leurs conditions de conservation - Maîtrise des règles d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire - Aptitude à manager, former et motiver une équipe - Capacité à gérer les priorités et à respecter les procédures internes - Esprit d'analyse et maîtrise des outils de gestion commerciale - Sens du service client et aisance relationnelle Votre autonomie et votre sens des responsabilités seront essentiels pour garantir la performance et la qualité du rayon. -Salaire à négocier selon expérience