Avez-vous envie de diriger un rayon où la qualité et la précision se voient chaque jour ? Chez CODISTRI, vous prenez en charge le rayon boucherie avec une responsabilité directe sur la mise en avant des produits et la satisfaction des clients. Vous travaillez au quotidien avec vos équipes et collaborez avec la direction pour garantir la performance commerciale. Vos missions principales : - Superviser et organiser l'activité du rayon boucherie - Garantir la qualité et la fraîcheur des produits proposés - Développer le chiffre d'affaires et suivre les indicateurs de performance - Former, accompagner et encadrer l'équipe boucherie - Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité Vous évoluerez dans un environnement où rigueur, gestion et savoir-faire métier sont essentiels. Vous savez encadrer une équipe et donner une direction claire. - Expérience confirmée en boucherie, idéalement en grande distribution - Maîtrise des techniques de découpe et de préparation - Compétences solides en gestion de stock et suivi commercial - Sens du service client et rigueur dans l'application des règles d'hygiène - Capacité à former et accompagner des collaborateurs