Avez-vous l'expérience et la rigueur nécessaires pour piloter un rayon boulangerie-pâtisserie avec exigence et efficacité ? Au sein de CODISTRI, vous êtes garant de la bonne gestion et de l'attractivité de votre rayon. Vous travaillez en lien direct avec vos équipes, les fournisseurs et la direction du magasin pour assurer qualité, disponibilité et présentation des produits. Vos missions principales seront : - Organiser la production et la mise en rayon quotidienne - Contrôler la qualité et la fraîcheur des produits - Gérer les commandes et les stocks avec précision - Encadrer, former et accompagner vos collaborateurs - Suivre les indicateurs commerciaux et ajuster les actions Votre rôle s'inscrit dans un cadre opérationnel où la régularité et la qualité sont essentielles. Vous disposez d'une solide expérience en gestion de rayon, idéalement en boulangerie-pâtisserie. - Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Compétence avérée en management d'équipe - Rigueur dans la gestion des stocks et des approvisionnements - Sens de l'organisation et capacité de priorisation - Aisance relationnelle avec clients, équipes et fournisseurs