POSTE : Chef Cuisinier Cantine Scolaire H/F DESCRIPTION : Notre agence BREIZH INTERIM de Rennes, recherche pour un de ses clients situé à Vezin-le-Coquet (35), un Chef cuisinier de cantine scolaire H/F. Poste à pourvoir en intérim, pour une durée de 4 mois. Possibilité de prolongation. Vos missions : - Elaboration des menus en respectant le plan nutrition adapté, - Réalisation des recettes, - Gestion informatique des stocks de produits et prise de commandes auprès des fournisseurs, - Supervision et encadrement de l'équipe d'agents de restauration, - Participation au nettoyage et à l'hygiène de la cuisine, - Application des normes HACCP en vigueur Vos conditions de travail : - Temps plein : 35h/semaine - Horaires de journée - Rémunération selon profil : à partir de 14€ brut/h - Poste avec port de charges (réception des marchandises) PROFIL : - Vous possédez une expérience réussie en tant que chef cuisinier, idéalement dans le secteur de la restauration collective. - Vous maîtrisez les techniques culinaires et avez une bonne connaissance des normes HACCP. - Vous êtes à l'aise avec la gestion de stocks, et l'outil informatique - Rigueur, organisation, travail d'équipe et créativité Si vous correspondez à ce profil, n'hésitez pas à nous envoyer votre CV en répondant à l'annonce ou à contacter notre agence Breizh Intérim de Rennes pour plus d'informations.