POSTE : Maître d'Hôtel H/F DESCRIPTION : Nichée dans un cadre idyllique en Provence, cet hôtel restaurant est une adresse incontournable pour les amateurs de gastronomie et d'hospitalité haut de gamme. Avec un restaurant gastronomique raffiné et un service hôtelier d'excellence, nous mettons un point d'honneur à offrir une expérience mémorable à nos clients. Passion, exigence et convivialité sont les maîtres-mots de notre maison. Rejoindre cette maison, c'est intégrer une équipe passionnée, évoluer dans un environnement exigeant et formateur, et développer son savoir-faire au sein d'un restaurant reconnu pour son excellence. Vos missions - Garantir un service fluide et impeccable en salle, avec élégance et professionnalisme. - Gestion des caisses. - Etre un véritable bras droit du directeur de salle et être en mesure de le remplacer pendant ses absences. - Coordonner l'équipe de salle et assurer une expérience client inoubliable. - Veiller à la mise en place et au bon déroulement des services. - Conseiller la clientèle sur les plats et les accords mets & vins. - Travailler en collaboration avec la cuisine pour assurer une harmonie parfaite entre la salle et les cuisines. - Rémunération : 2 800€ net / mois - Logement individuel à Callas possible - Journées en continues - Un cadre de travail exceptionnel en Provence - Une équipe bienveillante PROFIL : - Expérience confirmée en tant que Maître d'hôtel dans un établissement haut de gamme. - Sens du détail, leadership naturel et véritable passion pour l'art du service. - Excellente présentation et aisance relationnelle. - Capacité à gérer le stress et à motiver une équipe. - Maîtrise de l'anglais