- Accueil France Travail
- Emploi
- Comptabilité, gestion, ressources humaines
- Yvelines
- Détail de l'offre 3291142
- Accueil France Travail
- Emploi
- Comptabilité, gestion, ressources humaines
- Yvelines
- Détail de l'offre 3291142
Chef Exécutif - CDI H/F 78 - LOUVECIENNES
Offre n° 3291142
Chef Exécutif - CDI H/F
78 - LOUVECIENNES - Localiser avec Mappy
Publié le 03 septembre 2024
POSTE : Chef Exécutif - CDI H/F DESCRIPTION : Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons un Chef exécutif F/H pour l'un de nos centre de séminaire haut de gamme situé à LOUVECIENNES (78). Type de contrat : CDI - 35h/semaine Dans un parc de 23 hectares, ce campus atypique et prestigieux accueille ses clients toute l'année : séminaires professionnels, célébrations familiales, team buildings, afterworks le tout au sein d'un environnement verdoyant, proche de la nature avec un parc ouvert et vue sur Paris ! En intégrant nos effectifs, vous valoriserez un savoir-faire qui caractérise Millessence depuis sa création ! Pas de transport en commun à proximité immédiate, il est donc nécessaire d'avoir une voiture. Planning de travail : Du lundi au vendredi - 07h00 - 15h20 Nous rejoindre c'est bénéficier de l'ensemble de nos avantages sociaux, on vous en partage quelques-uns : 13ème mois, RTT, CSE, Repas fournis. Votre rôle est d'assister le responsable du site dans ses fonctions. Quelques détails sur vos missions : Création innovation : - Être force de proposition aux côtés de la direction quant aux innovations, produits, recettes - Réaliser des fiches techniques et les books des chefs - Réaliser des menus animations - Préparer des tests produits, recettes Gestion : - Respecter les cahiers des charges et les engagements contractuels - Suivre la qualité de la prestation des Chefs de Cuisine - Assurer le suivi des indicateurs de cost alimentaire Management / RH : - Participer à la formation des équipes : kick off, briefing - Piloter une équipe sur différents pôles de restauration Hygiène & Sécurité : - Garantir le respect des règles d'Hygiène et Sécurité et impliquer au quotidien l'équipe sur le sujet. PROFIL : Chef exécutif sein de l'un de nos restaurants c'est, être un esprit créatif qui a le goût du challenge et une organisation au millimètre. Mais c'est aussi être un allié du manager qui doit fédérer ses équipes. Diplôme (s) obtenu(s) : - Bac Pro ou BTS Hôtellerie Restauration Compétences clés : - Fort d'un solide parcours en tant que Chef de cuisine, vous avez développé des qualités de manager et de leader indéniables. - Passionné/e, vous saurez inspirer les Chefs et aurez à coeur de participer à la performance de votre région. - Vous êtes à l'aise aussi bien avec les outils informatiques. Le marché français, ses tendances, sa culture et les habitudes alimentaires des français n'ont aucun secret pour vous. Qualités Clés : - Organisation et Ténacité - Ecoute & Ouverture d'esprit - Sens du travail en équipe et en transverse - Grandes facilités relationnelles : vous êtes capable de communiquer à tout niveau hiérarchique, de fédérer et de transmettre un message - Excellence culinaire Vous partagez notre passion pour la "Food" et avez a coeur l'esprit d'équipe et la satisfaction clients. Des formations en interne via notre Académie Formation vous ouvriront des perspectives en lien avec votre projet professionnel. Notre politique de mobilité vous offrira des opportunités sur l'ensemble du territoire au sein des différentes marques du groupe COMPASS. Vous êtes prêt à rejoindre nos équipes ? Lancez-vous et postulez !
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigéeCette expérience est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Technicien
- Secteur d'activité : Restauration collective sous contrat
Entreprise
COMPASS GROUP
Millessence est une offre de restauration d'excellence, née d'une fusion des savoirs entre un chef de renommée internationale, Yannick Alléno, et une marque fondée sur ses hommes et ses produits. Depuis plus de 40 ans, Compass Group France a su cultiver, auprès de tous ses clients et en particulier ceux des restaurants de direction, une attention personnalisée, une cuisine contemporaine d'excellence, un challenge créatif permanent pour partager des moments privilégiés intenses et un...
D'autres offres peuvent vous intéresser :
- (déjà vu)
CDD DIRECTEUR D'ASSOCIATION - 94 (H/F)
SECOANA - 94 - ST MAUR DES FOSSES
Secoana, agence de recrutement agrée ESUS, recherche pour ses clients de l'ESS de nombreux candidat.e.s (encadrant.e.s techniques, CIP, directeur.rices, technicien.nes, assistant.e.s ). Les postes en...
CDD - Temps plein
Publié aujourd'hui
CDD
Temps plein - (déjà vu)
Directeur Adjoint / Directrice Adjointe de Boutique (H/F)
3A - 75 - PARIS 08
Le Cabinet 3A recherche pour son Client, acteur du secteur de l'horlogerie/joaillerie de luxe, un(e) Directeur Adjoint / Directrice Adjointe de Boutique Joaillerie. Doté(e) d'une expérience probante...
CDI - Temps plein
Publié hier
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Responsable auscultation H/F (H/F)
BRAWO - 92 - Gennevilliers
Missions : * Au sein du département technique, vous mettez en œuvre les programmes d'auscultations en vérifiant le bon fonctionnement des dispositifs de mesure durée toute la durée du chantier. *...
CDI - Temps plein
Publié il y a 4 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
RESPONSABLE DE FILIALE INSTRUMENTATION DE MESURE (H/F)
ACAVI - 94 - Créteil
ACAVI, société spécialisée en Ressources Humaines pour les industries des secteurs scientifiques, accompagne ses Clients depuis plus de 17 ans en recrutements, évaluations et conseils. RESPONSABLE...
CDI - Temps plein
Publié il y a 5 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Directeur / Directrice du Graine IdF (H/F)
GRAINE ILE DE FRANCE - 75 - PARIS 18
Le Graine (Groupement Régional d'Animation et d'Information sur la Nature et l'Environnement) promeut l'éducation à l'environnement et au développement durable au sein de la région Ile-de-France. Il...
CDI - Temps plein
Publié il y a 11 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Délégué général (H/F)
FEDERATION DU SCOUTISME FRANCAIS - 94 - Arcueil
La Fédération du Scoutisme Français est composée de six associations scoutes de courants spirituels différents dotées de l'agrément national Jeunesse et Education Populaire et regroupant aujourd'hui...
CDI - Temps plein
Publié il y a 11 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Adjoint gestionnaire Lycée professionnel métier de l'hôtellerie (H/F)
CTRE FORMATION APPRENTIS HOTELLERIE - 75 - PARIS 18
ACTIVITÉS PRINCIPALES - Conseille et accompagne le/la chef(fe) d'établissement dans la préparation du budget, - Pilote l'achat public, - Tient la comptabilité administrative, - Organise le service...
CDD - Temps plein
Publié il y a 14 jours
CDD
Temps plein - (déjà vu)
General Manager Retail / GSA - SUEDE (H/F)
75 - PARIS 15
Basé en Suède et rattaché à la Présidence, et en tant que General Manager vous avez la charge de la gestion de la filiale Suédoise Votre enjeu est donc l'atteinte des objectifs fixés par...
CDI - Temps plein
Publié il y a 10 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Directeur général (H/F)
75 - PARIS 09
Description du poste : Depuis 6 ans, la FSEF a engagé une stratégie ambitieuse de développement de ses activités en se positionnant comme l'institution de référence pour la santé des adolescent.e.s...
CDI - Non renseigné
Publié il y a 10 jours
CDI
Non renseigné - (déjà vu)
Adjoint de Direction CDI H/F
Villa Beausoleil - 92 - LEVALLOIS PERRET
POSTE : Adjoint de Direction CDI H/F DESCRIPTION : Villa Beausoleil, la meilleure famille pour exercer son métier !- Des équipes nombreuses qui ont le temps de prendre soin des résidents : 20% de...
CDI - Non renseigné
Publié il y a 24 jours
CDI
Non renseigné
Découvrez d'autres services web
Réussir son CV et sa lettre de motivation
Suscitez l’intérêt du recruteur et donnez-lui envie de vous rencontrer.
B.A.BA Entretien
Apprenez à préparer votre prochain entretien.
Informations sur le marché du travail
Accédez aux informations et statistiques sur ce métier.
Simulateurs d'aides et allocations en cas de reprise d'emploi
Estimez vos futures ressources financières sur les 6 prochains mois.
- Voir plus de services (Emploi store)