À propos du poste Restaurant dans un cadre historique en centre-ville, le 1801 - Les cuisines du Musée cherche pour début début novembre son nouveau chef ou sa nouvelle chef(fe) de cuisine. CDI 35h. Formé(e) et disposant d'une expérience significative dans la conduite d'une cuisine, vous êtes passionné(e), créatif(ve), vous avez à coeur de faire plaisir à la clientèle et de transmettre votre passion. Vous travaillerez à partir de produits frais et bruts dans le respect des marges et des ratios. Carte courte à dessiner en accord avec la responsable de l'établissement et renouvelée chaque semaine. Restaurant ouvert du mardi au samedi midi ainsi que le vendredi soir. Brunch 1er dimanche du mois. Profil recherché : rigoureux(se), soigneux(se) et organisé(e), désireux(se) de travailler en équipe dans une ambiance conviviale et harmonieuse. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de 2 100,00€ par mois Formation: * CAP / BEP (Requis) Lieu du poste : En présentiel