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Directeur de Restaurant H/F 45 - AMILLY
Offre n° 3298054
Directeur de Restaurant H/F
45 - AMILLY - Localiser avec Mappy
Publié le 03 septembre 2024
POSTE : Directeur de Restaurant H/F DESCRIPTION : Vous n'aurez jamais autant aimé travailler Au Bureau ! L'enseigne Au Bureau en quelques mots c'est : Des événements toute l'année, des équipes fun et gourmandes c'est ce qui vous attend en rejoignant l'enseigne Au Bureau. Notre concept ? Un pub typiquement british, un sports bar avec retransmissions toute l'année, des afterworks, des concerts live, des soirées à thème ! Evoluez dans un environnement challengeant au côté d'une équipe dynamique et rejoignez un réseau de +165 établissements ! Votre challenge : - Faire de votre restaurant un lieu convivial - Orchestrer la gestion opérationnelle et humaine - Briefer vos équipes avant la prise de terrain, donner le coup d'envoi du service, donner du rythme - Elaborer le plan d'action commercial, valoriser chaque événement du calendrier - Analyser vos performances et vos échecs, garder l'objectif de CA en tête - Faire monter en puissance vos collaborateurs - Fédérer votre équipe de salle et de cuisine PROFIL : - Vous êtes passionné par la restauration et vous aimez le terrain. - Homme d'action, vous êtes reconnu par votre équipe comme un distributeur d'énergie. - Votre priorité : jouer collectif La balle est dans votre camp : envoyez-nous votre plus beau CV !
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigéeCette expérience est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Agent de maîtrise
- Secteur d'activité : Location-bail de propriété intellectuelle et de produits similaires, à l'exception des œuvres soumises à copyright
Entreprise
Au bureau
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