Chef de partie (H/F) Nous recherchons une nouvelle personne passionnée, dynamique et enthousiaste pour prendre le poste de Chef de Partie Notre restaurant est situé à Couzon-au- Mont-d'Or à proximité de Lyon. Nous organiserons la semaine de notre équipe en tenant compte de l'équilibre vie professionnelle/vie personnelle avec 2 jours et demi de repas par semaine. Missions: Gérer les approvisionnements, connaître les règles d'hygiène et de sécurité, organiser le poste de travail. maîtriser les techniques de confection des plats à partir des denrées brutes ou de produits semi-élaborés : préparation, cuisson, remise en température en fin de service, nettoyer la cuisine ou le laboratoire, etc anticiper les préparations du lendemain Salaire en fonction de l'expérience. Établissement ouvert depuis 2015. Quelques uns des labels reflétant notre cuisine & notre travail : Maître Restaurateur, Gault & Millau, Disciples d'Escoffier ou encore Collège Culinaire de France Toques Blanches lyonnaises Type d'emploi : CDI Rémunération : 2 000,00€ à 2 550,00€ par mois Capacité à faire le trajet ou à déménager: * 69270 Couzon-au-Mont-d'Or: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Requis) Formation: * CAP / BEP (Requis) Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 01/04/2025