Descriptif du poste: Vos principales missions : 1/ Suivi du portefeuille clients : * Suivi commercial et administratif des clients grands comptes * Négociations, suivi et application des tarifs des clients. * Accompagnement des clients dans leur développement. 2/ Développement produit * Veille sur les tendances du marché (produits, techniques, acteurs.) * Écoute des attentes de nos clients * Création sur mesure des menus avec les clients * Analyse des produits à développer et de leurs recettes avec la R&D, la Direction, les achats et les responsables de production. * Étude et ajustement des améliorations techniques et organoleptiques du produit. 3/ Appel d'offre * Répondre aux appels d'offre sélectionnés par la direction. * Analyse en interne des appels d'offre et de leur cahier des charges, transmission des éléments aux différents services 4/ Prospection et recherche de nouveaux clients * Participation à des salons (exposant ou visiteur) * Prise en charge de clients qui viennent à nous afin de nous exposer leurs besoins, analyse de leur demande * Invitations des potentiels nouveaux clients et partenaires pour visite des sites 5/ Management * Recrutement et management des commerciaux * Etablissement et suivi de l'agenda de l'équipe * Formation et accompagnement des commerciaux junior 6/ Administratif * Elaboration des fiches de création produit * Elaboration, suivi, analyse et présentation du CA à la Direction * Coordination de projets Déplacements ponctuels à prévoir Profil recherché: De Bac + 3 à Bac +5 ou équivalent Vous avez une première expérience d'au minimum 5 ans (de préférence en agroalimentaire) et savez faire preuve d'une grande polyvalence. Vous maitrisez parfaitement l'anglais commercial. Capable de prendre des initiatives en ayant un esprit d'équipe développé, votre curiosité, vos qualités relationnelles et vos capacités d'adaptation vous permettront de réussir.