Description du poste : Votre futur poste Vous recherchez une alternance en R&D, dans lequel vous pourrez avoir de réelles responsabilités et de l'autonomie ? Vous souhaitez acquérir progressivement des compétences pour préparer votre entrée dans la vie active ? Alors venez vivre votre #LactalisExperience au sein du service R&D - Cream Cheese basé à Laval (53) et rejoignez une équipe de 6 collaborateurs (1 responsable, 2 chefs de projet et 3 techniciens) passionnés et experts dans leur domaine qui vous accompagneront au quotidien ! Dans une ambiance de travail conviviale et grâce à l'accompagnement de proximité de votre tuteur Thomas, Chef de Projet R&D, vous menez un projet dans l'objectif d'améliorer les qualités organoleptiques des produits finis en travaillant sur les protéines du lait et vous : - Assurez la veille technologie (bibliographie, fournisseurs, matières premières) - Proposez et réalisez un plan d'expériences - Participez aux essais pilotes - Analysez les résultats obtenus - Participez et organisez les dégustations - Synthétisez et présentez les résultats Cette alternance est à pourvoir pour une durée de 12 mois. Accomplissez-vous avec engagement et plaisir au quotidien ! Pourquoi nous rejoindre ? Au sein d'un environnement de travail stimulant et challengeant, vous développerez vos compétences en gestion de projet, en analyse, en créativité et pourrez être force de proposition ! Dès votre arrivée et tout au long de votre alternance, vous bénéficierez d'un accompagnement personnalisé et adapté à vos besoins pour monter progressivement en compétences et en autonomie, avec à la clé des perspectives d'embauches au sein du Groupe pour poursuivre votre #LactalisExperience, comme pour la majorité de nos alternants. Venez évoluer au sein d'équipes passionnées ! Description du profil : Vos atouts Vous préparez une formation de niveauMaster, idéalement dans une spécialité laitière et/ou R&D. Vous avez une bonne connaissance du monde laitier et un intérêt marqué pour ses produits. Vous êtes à l'aise avec les chiffres et les statistiques, les outils informatiques et avez une bonne maîtrise del'Anglais. Et surtout.si vous êtes curieux, rigoureux, force de proposition, pragmatique et doté d'un bon relationnel, alors vous avez toutes les clés pour réussir dans votre mission ! Révélez votre potentiel dans un environnement « apprenant » ! Cette alternance correspond à votre projet ? Alors postulez ! Après un premier échange téléphonique, vous rencontrerez votre futur Manager et un Responsable Ressources Humaines.