Description du poste : Les missions principales du poste sont Peser les ingrédients et les matières premières Alimenter les cuves en matières premières Superviser à la cuisson des viennoiseries Surveiller le bon fonctionnement des machines Compléter les documents de traçabilité Respecter et appliquer scrupuleusement les consignes, les procédures et les règles d'hygiène et de sécurité Description du profil : Les compétences demandées Être rigoureux(se Être polyvalent(e Avoir l'esprit d'équipe Poste à pourvoir en vue de long terme et sur des horaires en 3x8 (roulement matin, après-midi, nuit) Les profils débutant(e)s sont accepté(e)s.