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Chef de Cuisine F/H - Hippopotamus (H/F) 25 - SOCHAUX
Offre n° 3318116
Chef de Cuisine F/H - Hippopotamus (H/F)
25 - SOCHAUX - Localiser avec Mappy
Publié le 03 septembre 2024
Dans le cadre de l'ouverture de notre restaurant Hippopotamus à Sochaux (25), nous recrutons un Chef de cuisine (H/F) à temps plein (39h) Ouverture prévue en Octobre 2024. Formation au sein de notre restaurant à Mulhouse avant l'ouverture, participation aux frais de déplacement (à hauteur de 300€/mois). Poste évolutif vers une gestion multisite selon compétences. Les missions confiées : - Manager, planifier, animer et coordonner l'équipe de cuisine (10-15 personnes) - Assurer la qualité et la régularité des plats en adéquation avec les fiches techniques et les standards de la marque - Etre garant du respect des normes HACCP - Gérer les commandes en suivant les procédures internes tout en veillant à la bonne tenue des stocks via nos outils de gestion Une expérience réussie de 2 ans en direction de brigade, idéalement acquise en restauration à thème serait appréciée. Vous êtes pédagogue et passionné(e), vous avez le goût de transmettre. Dynamique, organisé(e), bon gestionnaire vous serez un élément moteur dans l'équipe que vous managez. Rémunération : 3223-3610€ BRUT / mois + primes Statut cadre Intéréssé(e) par notre offre ? Alors cuisinons ensemble un parcours qui vous ressemble ! GBK68
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail - Durée du travail
- 39 H
- Salaire
- Salaire brut : Autre de 3223,00 Euros à 3610,00 Euros
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigée de 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Informations complémentaires
- Secteur d'activité : Activités des sièges sociaux
Entreprise
Hippopotamus
Acteur incontournable depuis plus de 30 ans dans la restauration, voici la recette du Groupe BK : - Une entreprise dynamique en constant développement, toujours à la recherche de nouveaux concepts et des dernières tendances - Un mix de marques nationales et internationales offrant des possibilités de carrières à souhait - Des collaborateurs impliqués au quotidien au sein d'une ambiance familiale et chaleureuse - Un mélange de bienveillance, de persévérance et de respect - No...
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