Description du poste : L'agence Aquila RH de Langon recrute un(e) Responsable Vente en Boulangerie-Pâtisserie H/F en CDI. Passionné(e) par l'univers gourmand de la boulangerie-pâtisserie et fort(e) d'une expérience réussie en management, vous aurez pour mission de piloter l'équipe de vente, organiser l'espace boutique, valoriser les produits et garantir une expérience client de qualité . Votre sens du commerce, votre dynamisme et vos connaissances du métier feront la différence pour accompagner la croissance de cette belle enseigne artisanale. Leadership, rigueur, esprit d'équipe et expertise en boulangerie-pâtisserie seront vos meilleurs atouts pour réussir et évoluer durablement dans ce poste. Vos missions***Garantir une expérience client irréprochable en mettant en valeur nos produits artisanaux. * Manager, former et animer l'équipe de vente pour assurer performance et cohésion. * Organiser et superviser la mise en place des vitrines, la rotation des produits et le respect des normes d'hygiène. * Développer le chiffre d'affaires grâce à vos actions commerciales et à votre sens du service. * Être le relais entre la production (boulangerie/pâtisserie) et l'espace de vente pour fluidifier le travail et optimiser la satisfaction client. Description du profil : Pré-requis***Expérience confirmée en tant que responsable ou manager dans le commerce alimentaire , idéalement en boulangerie-pâtisserie. * Connaissance approfondie des produits et des techniques de présentation en boulangerie/pâtisserie. * Maîtrise des bases de gestion (planning, suivi des ventes, commandes). * Disponibilité, dynamisme et goût pour le terrain. Profil recherché***Vous êtes un véritable leader, capable de motiver et d'accompagner une équipe au quotidien. * Vous avez une passion pour l'univers de la boulangerie-pâtisserie et connaissez ses spécificités. * Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et force de proposition pour améliorer la performance et la qualité de service. * Doté(e) d'un excellent relationnel, vous savez fidéliser une clientèle exigeante et variée. Informations complémentaires Type de contrat : CDI Temps de travail : Temps plein