Description du poste : Le Groupe DLSI et son agence de Metz recrutent pour un de leurs clients, un : Responsable rayon traditionnel de charcuterie (h/f) Votre mission - Garantir la bonne présentation et la fraîcheur des produits en rayon - Animer et encadrer l'équipe pour atteindre les objectifs commerciaux - Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité - Développer la gamme de produits et fidéliser la clientèle Description du profil : - Excellentes connaissances en charcuterie et produits de tradition - Sens aigu du service client et de la qualité - Capacités en gestion d'équipe et encadrement - Organisation et rigueur dans la gestion des stocks et des ventes - Bonne maîtrise des techniques de mise en rayon et merchandising - Esprit d'initiative et capacité à innover pour dynamiser le rayon