Entreprise Acteur incontournable du secteur de la biscuiterie et de la pâtisserie à la française, St Michel est une entreprise familiale indépendante en pleine croissance : 8 usines en France avec l'ouverture de nouvelles lignes de production Des produits distribués à l'international dans + de pays métiers pour tout type de qualification St Michel et Bonne Maman ont été élues marques préférées des français en et , tous secteurs confondus Notre marque de fabrique ? Nous inventons et fabriquons des produits gourmands avec une attention particulière portée à la qualité des ingrédients, leurs origines ainsi que la prise en compte des producteurs, du bien-être animal et de l'environnement. Notre démarche RSE « le Goût de la transmission » est au cœur de toutes nos actions.  Chez St Michel, nous sommes animés par une seule chose : rendre populaire nos biscuits et pâtisseries en France et à l'international tout en accompagnant de nouveaux talents. Poste Rattaché(e) au directeur du contrôle de gestion, vous êtes notamment en charge du suivi financier de l'activité commerciale Grandes et Moyennes Surfaces France à nos marques et du suivi des frais siège groupe. Suivi du compte d'exploitation et des marges de la direction commerciale GMS En lien avec la direction commerciale, le service comptable et l'ensemble de l'équipe contrôle de gestion, - vous établissez le compte exploitation mensuel de la direction commerciale - vous participez à l'analyse des écarts vs N-1 et budget. - vous participez à la réalisation du budget Calculs des marges prévisionnelles des projets innovations GMS En lien avec les équipes internes (Marketing, contrôle de gestion industriel, Coordination Projet), vous êtes en charge de la cotation des projets innovations de la direction commerciale GMS (coût de revient, marges prévisionnelles). Suivi des frais de siège - En lien avec les directions supports et le service comptable, vous êtes chargé du suivi des frais de siège et de l'analyse des écarts N-1 et budget Poste en CDI à pourvoir dès que possible, basé au siège de St Michel, à Contres à 25 min de Blois en voiture. Profil De formation supérieure Bac (diplôme universitaire, école de commerce), vous avez un goût prononcé pour les chiffres, la gestion et l'informatique (notamment Excel)  Vous êtes une personne rigoureuse, organisée, force de proposition et réactive.