Acteur en pleine croissance dans les travaux publics, la voirie et les réseaux divers, notre client est une PME ambitieuse de 70 collaborateurs pilotant ses projets de A à Z. En effet elle dispose d'une maîtrise complète de ses activités - des carrières à la production d'enrobés, en passant par la valorisation des déchets de chantiers - elle offre des solutions globales à une clientèle variée : collectivités, administrations, industriels et particuliers. Pour accompagner son développement et relever de nouveaux défis, notre client recrute un Responsable d'Exploitation, prêt à s'investir dans une aventure humaine et technique passionnante.Sous la supervision du Directeur de l'entreprise, vos missions seront les suivantes :1. Suivi et développement de la centrale d'enrobés :- Travailler en binôme avec le chef de poste pour piloter une activité de 4,5 M€ avec un objectif de croissance.- Identifier et développer de nouveaux marchés, notamment pour les produits à froid.- Suivre l'évolution des productions (enrobés à chaud et à froid).- Gérer les aléas techniques et opérationnels sous la direction du Directeur de l'entreprise.- Participer à la stratégie de développement commercial et à la fidélisation client.- Collaborer étroitement avec les Conducteurs de travaux2. Suivi et développement de la carrière- Assurer la gestion quotidienne de la carrière : production, sécurité, conformité.- Réaliser les chiffrages de chantiers de terrassement.- Suivre les démarches administratives liées à l'extension de la carrière.- Développer l'activité négoce en lien avec les équipes internes.3. Planification et coordination- Superviser le planning hebdomadaire des chantiers (réunion d'exploitation hebdomadaire).- Gérer le dispatcher et optimiser l'affectation des ressources.4. Gestion de l'atelier et du matériel- Travailler avec le chef d'atelier pour assurer la disponibilité et la maintenance du matériel.- Gestion du parc matériel (pelles, camions, outils etc.)- Participer aux décisions d'investissement matériel en lien avec la direction.5. Gestion des sites- Superviser les stocks magasin à destination des chantiers- Gestion des EPI, du matériel de signalisations- Assurer la propreté et la sécurité des 5 sites.6. Achats et relations fournisseurs- Gérer les aléas d'approvisionnement.- Valider les contrats fournisseurs.