Pour en savoir plus sur notre établissement, consultez sur l'onglet "employeurs" du site [Choisir le service public](https://www.choisirleservicepublic.gouv.fr/) Au sein de la direction de la manufacture de Sèvres, sous la responsabilité du chef de l'atelier du moulin, l'agent recruté est chargé de réaliser, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité, la bonne exécution de l’ensemble des travaux de production de l'atelier du moulin. Missions principales : - Il assure le fonctionnement ,surveille et régule une installation de production selon les règles de sécurité, d'environnement et les impératifs de production (qualité, délais, quantité, ...). - Il assure la maintenance préventive de premier niveau du matériel et des machines de l'atelier du moulin. - Il applique les consignes d'entretien des matériels et du parc mécanisé. - Il veille au bon fonctionnement des matériels et alerte en cas de panne. - Il intervient sur les équipements de production et les instruments de contrôle (détection préventive, entretien de premier niveau, ...). - Il organise le stockage des matières premières et des pâtes produites., les réceptionne, planifie les livraisons et traite les commandes. - Il applique les formules données par le laboratoire et réalise en fonction des priorités et des délais définis, les différentes étapes de production des pâtes, barbotines, couvertes et différentes compositions, destinées aux commandes des ateliers. - Il alerte sur les besoins en approvisionnement de l'atelier en matière premières et en outillage. - Il informe sa hiérarchie sur la qualité des compositions produites et sait être force de proposition pour proposer des mesures correctives. - Il contribue à la réflexion, en lien avec la mission hygiène et sécurité et l'ingénieur de production à l'amélioration des process de fabrication. - Après un temps d'acquisition des compétences propres à l'environnement professionnel de la manufacture de Sèvres, il contribue à la communication (présentation des procédés de fabrication lors des visites de la manufacture) et à la transmission de ses savoir-faire.