Aujourd'hui, Mix Buffet recrute un(e) Pilote de Flux Logistique (F/H) sous la responsabilité du Responsable Expédition. Dans le cadre d'un CDI et rattaché(e) au service Expédition-Logistique, vous serez en charge de coordonner et d'optimiser les flux de marchandises et d'information au sein de la chaîne logistique du Groupe. Vos principales missions seront les suivantes : - Contribuer à l'optimisation des chargements et des transports de marchandises - Participer à la mise en place de tableaux de bord et au suivi de l'activité - Collaborer à la définition de projets d'amélioration continue - Contribuer à la gestion et l'optimisation des flux. - Participer à l'optimisation de l'organisation des tournées - Rédiger les documents à destination des transporteurs (plans de chargement, etc.) - Organiser et optimiser les flux avec les sites distants - Planifier et suivre les flux (approvisionnements, production, distribution) - Assurer la disponibilité des produits et limiter les ruptures - Coordonner les échanges entre les différents services (achats, production, transport, entrepôts) - Garantir la cohérence du stock physique par rapport au stock informatique - Gérer le planning des chauffeurs - Proposer des améliorations pour optimiser les processus et réduire les coûts