En tant que Boulanger, vous serez en charge de la préparation et de la cuisson de pains, viennoiseries et autres produits boulangers. Votre objectif sera de garantir la qualité constante des produits et satisfaire une clientèle exigeante.Les missions attendues du poste :Préparer et pétrir les pâtes selon les recettes établiesCuire les pains et autres produits boulangers en respectant les temps et températuresAssurer la propreté et l'organisation du poste de travailGérer les stocks de matières premières et effectuer les commandes si nécessaireProcéder à une veille constante des nouvelles tendances en boulangerieSAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.