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Cuisinier de collectivité (h/f) 45 - FERRIERES EN GATINAIS
Offre n° 3353697
Cuisinier de collectivité (h/f)
45 - FERRIERES EN GATINAIS - Localiser avec Mappy
Publié le 09 mars 2025
RESPONSABILITÉS : - Préparer des repas équilibrés et variés en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Planifier les menus en collaboration avec le responsable de la restauration en tenant compte des contraintes budgétaires et des préférences alimentaires. - Réceptionner, stocker et contrôler les marchandises livrées en veillant à leur qualité et leur fraîcheur. - Organiser le travail en cuisine et superviser les commis de cuisine pour garantir la qualité et l'efficacité des opérations. - Participer à la gestion des stocks et à l'inventaire des produits et des équipements. - Assurer le nettoyage et l'entretien des équipements et des locaux de cuisine selon les normes en vigueur. PROFIL RECHERCHÉ : - Formation en cuisine ou expérience équivalente dans le domaine de la restauration collective. - Connaissance des techniques culinaires de base et des principes de nutrition. - Sens de l'organisation - Esprit d'équipe et aptitude à communiquer de manière claire et constructive. - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Créativité et capacité à proposer des idées innovantes pour diversifier les menus.
- Type de contrat
-
Mission intérimaire - 6 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 35 H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 11,88 Euros à 13,00 Euros
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigéeCette expérience est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire
Employeur
Actua Ferrières-en-Gâtinais
ACTUA, agences d'emploi (Intérim, CDD, CDI) : 28 agences de proximité dans le grand quart Nord-Est. Avec plus de 1500 entreprises partenaires, 2500 intérimaires délégués chaque mois grâce au professionnalisme et à la disponibilité de plus de 120 collaborateurs, ACTUA est le leader du recrutement dans le quart Nord Est de la France. Dans le cadre de sa politique RSE, ACTUA étudie toutes les candidatures. A compétences égales, tous les postes sont ouverts aux personnes en...
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