RESPONSABILITÉS : Vous êtes à la recherche d'une alternance qui a du sens et dans laquelle vous pourrez révéler tout votre potentiel ? Vous êtes à la recherche d'une alternance avec des responsabilités, tout en étant accompagné(e) ? Devenez Inventeur de Solutions et rejoignez le Groupe Bigard ! Intégré(e) à l'équipe Qualité et accompagné(e) de votre tuteur(trice), vous êtes formé(e) au métier d'Assistant(e) Qualité et prendrez part aux mission suivantes : - Accompagner la Responsable Qualité et son équipe dans la mise à jour documentaire HACCP, du Plan de Maîtrise Sanitaire, au fil de l'avancement des travaux Accompagner les opérateurs aux nouvelles pratiques sur le terrain et en salle - En parallèle, participer aux différentes activités du service qualité (vérification des bonnes pratiques, suivi des PRPo et CCP, revue HACCP, métrologie, gestion des non conformités clients...) PROFIL RECHERCHÉ : Vous êtes admis(e) dans une école proposant un cursus qualité de niveau Licence ou Master en contrat d'apprentissage. Vous aimez le travail en équipe, vous êtes dynamique et souhaitez intégrer une entreprise et un Groupe d'envergure. Mais surtout, nous recherchons une personnalité, vos idées et votre énergie feront la différence ! - Démarrage souhaité : septembre 2025 - Poste basé à Evron Pourquoi faire votre alternance chez nous ? - Pour bénéficier d'un accompagnement et d'une formation dès votre intégration et tout au long de votre alternance - Pour avoir des missions variées et stimulantes - Pour développer vos compétences auprès d'experts dans leur domaine - Pour lancer votre carrière et avoir l'opportunité de poursuivre votre parcours au sein du Groupe à l'issue de votre alternance - Pour aborder votre démarrage dans la vie active en toute sérénité en bénéficiant des avantages du Groupe BIGARD : - Rémunération au-delà des minimas légaux - Indemnité de transport quotidienne travail-domicile et école-domicile / remboursement à hauteur de 50% de vos frais de transport en commun - 13ème mois - Restaurant d'entreprise - Avantages CSE Et si vous tentiez l'aventure de l'Art de la Viande ? Rejoignez-nous !