Vous êtes un professionnel de la cuisine et vous avez une expérience significative dans la restauration. Vous êtes capable d'autonomie dans la préparation des plats et êtes en capacité de les sublimer par votre créativité. Véritable leader de l'équipe cuisine, vous serez acteur de la fluidité du service et force de proôsitions. Vous allez : - Elaborer les plats (chaud, froid, petit déjeuner) & menus de groupes pour nos séminaires (établis et à créer) - Assurer et vérifier la mise en place avant chaque services. - Assurer les services - Encadrer l'équipe cuisine - Garantir la qualité des prestations, le respect des règles d'hygiène et de sécurité ainsi que l'entretien des locaux. - Respecter et appliquer la cadre HACPP - Contribuer à la plonge si le service ne necessite pas une équipe complète. Motivé(e) ? Déterminé(e) ? Envie de partager vos connaissances et en développer des nouvelles ? Venez ! Nous vous attendons ! Vous justifiez d'une première expérience professionnelle similaire et êtes diplômé(e) des métiers de la restauration. Formation HACPP validée obligatoirement. Volontaire et travailleur en équipe, vous êtes connu pour votre bonne humeur. Vous savez faire preuve d'organisation et de rigueur. Outre des compétences techniques, votre dynamisme fera la différence pour devenir un élément moteur à notre développement. Poste à pouvoir d'avril à septembre 2025.