Nous recherchons pour un restaurant élégant, proche du vieux port, qui propose une cuisine méditerranéenne et provençale à base de produits frais, un Second de Cuisine (H/F) pour travailler en étroite collaboration avec le Chef, propriétaire de l'établissement. Ce poste offre une véritable perspective d'évolution vers un rôle de Chef à moyen terme, avec une revalorisation de salaire. * Salaire : entre 2400€ et 2500€, avec évolution possible. * Cadre de travail élégant, restaurant pouvant accueillir jusqu'à 200 couverts par jour en été. * 2 jours de repos consécutifs par semaine. * Essai de 2 mois avec possibilité de prolongation. Si vous souhaitez évoluer au sein d'un établissement qui valorise le savoir-faire et le travail des produits frais, envoyez votre candidature dès maintenant.   Vos missions seront : * Assister le Chef dans la gestion quotidienne de la cuisine. * Superviser et coordonner l'équipe en l'absence du Chef. * Participer à la préparation, la cuisson et la présentation des plats, en respectant les recettes et standards du restaurant. * Veiller à la bonne organisation du travail en cuisine et au respect des normes d'hygiène et de sécurité. * Contribuer à l'élaboration de nouvelles recettes et menus en collaboration avec le Chef. * Gérer les stocks et assurer le bon approvisionnement des produits.   Vous êtes passionné(e) par la cuisine française raffinée, contemporaine et vous avez une réelle expérience en cuisine méditerranéenne et provençale ? Vous êtes capable de travailler dans un environnement exigeant ? Ce poste est fait pour vous !