En véritable chef d'orchestre, vous devez : - Piloter et coordonner l'activité du restaurant en garantissant la qualité du service et la satisfaction client. - Manager, former et accompagner une équipe opérationnelle. - Suivre les indicateurs de performance (qualité, productivité, hygiène, sécurité). - Participer à la gestion des plannings, des stocks et des approvisionnements. - Contribuer à l'atteinte des objectifs commerciaux et financiers du restaurant - Vous avez une première expérience en management, idéalement en restauration ou en environnement fort flux - Sens des responsabilités, organisation et capacité à travailler dans un environnement dynamique. - Excellentes compétences relationnelles et goût pour le travail en équipe. - Flexibilité et disponibilité pour s'adapter aux horaires variables. Ce que nous offrons : - Un cadre de travail dynamique et motivant, où aucune journée ne se ressemble. - Un parcours de formation complet pour développer vos compétences managériales et opérationnelles. - Une rémunération compétitive, à la hauteur de votre engagement et de vos résultats. Prêt(e) à relever le défi ? Envoyez-nous votre candidature et venez écrire la suite de votre histoire dans une entreprise en pleine croissance !