Notre grande famille Crêp'eat est une enseigne de restauration rapide proposant des crêpes préparées de façon traditionnelle, à la minute, devant le client. Notre enseigne nationale compte 50 restaurants présents sur tout le territoire français. Nous proposons un cadre de vie soigné, épuré et convivial ainsi qu'une cuisine respectant les traditions bretonnes avec des produits de qualité uniquement. Nos menus complets et équilibrés ont su plaire. Notre devise : Préparation rapide devant le client, Hygiène et accueil irréprochable, praticité, qualité ! Dans le cadre de notre expansion continue, nous recherchons un Responsable Opérationnel junior dévoué et talentueux pour rejoindre notre équipe dynamique. Description du poste : Le Responsable opérationnel junior de Crêp'eat sera chargé de la visite régulière de nos restaurants en succursale et en franchise. Vous serez sous la responsabilité du Responsable Opérationnel Sénior ainsi que des dirigeants de l'enseigne et jouerez un rôle essentiel dans le maintien de nos normes de qualité élevées . Ce poste est basé à Paris, mais il nécessite des déplacements fréquents dans toute la France. Responsabilités : *Effectuer des visites régulières dans nos restaurants principalement en succursales mais également en franchise. *Évaluer la qualité du service et de la nourriture, et fournir des retours constructifs aux équipes de gestion. *Assurer le respect des normes de Crêp'eat en matière d'hygiène, de sécurité alimentaire et de service client. *Collaborer avec les directeurs de restaurant pour mettre en œuvre des améliorations et des solutions. *Fournir une formation et un soutien aux équipes en place pour garantir une expérience client exceptionnelle. *Participer au développement de nouvelles stratégies opérationnelles pour optimiser la performance des restaurants. Qualités requises : *Être travailleur et déterminé à atteindre l'excellence opérationnelle. *Avoir un sens aigu de l'empathie pour comprendre les besoins des clients et des employés. *Être charismatique et capable de motiver les équipes à atteindre leurs objectifs. *Être agile et capable de s'adapter rapidement à des situations changeantes. *Être autonome et capable de gérer efficacement son temps et ses priorités. Avoir une expérience préalable dans la gestion opérationnelle de restaurants ou d'enseignes de restauration rapide est un atout. Disponibilité pour des déplacements fréquents à travers la France. Bonne connaissance des normes de sécurité alimentaire et des réglementations en vigueur. Excellentes compétences en communication et en résolution de problèmes. Permis de conduire valide. Chez Crêp'eat, nous croyons que notre succès repose sur nos employés talentueux et engagés. Rejoignez nous pour contribuer à créer des moments mémorables pour nos clients tout en évoluant dans un environnement dynamique et enrichissant. N'hésitez pas à consulter notre site internet: https://crepeat.com/ Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 35 000,00€ à 40 000,00€ par an Lieu du poste : Déplacements fréquents