Offre d'emploi : Manager de Restaurant (H/F) Lieu : Mougins Spécialité : Brunch & restauration halal en soirée À propos de nous : Notre restaurant, situé à Mougins, propose une expérience culinaire unique : des brunchs gourmands en journée et une cuisine halal raffinée en soirée. Dans une ambiance conviviale et chaleureuse, nous mettons un point d'honneur à offrir un service de qualité à nos clients. Missions principales : - Gérer le bon fonctionnement quotidien du restaurant - Encadrer, former et motiver l'équipe - Assurer un service client irréprochable et gérer les retours clients - Superviser les commandes, stocks et relations fournisseurs - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité - Contribuer au développement et à la rentabilité du restaurant Profil recherché : - Expérience en gestion de restaurant ou poste similaire - Leadership naturel et esprit d'équipe - Sens du service et excellente organisation - Bonne gestion du stress et capacité à prendre des décisions rapidement - Connaissance du secteur du brunch et/ou de la restauration halal (un plus) Conditions : - Type de contrat : CDI - Rémunération : Salaire fixe + variable selon objectifs - Disponibilité : Dès que possible Rejoignez-nous pour une belle aventure culinaire ! Type d'emploi : Temps plein, CDI Statut : Cadre Rémunération : 2 530,00€ à 2 696,00€ par mois Avantages : * Prise en charge du transport quotidien Horaires : * Disponible le week-end * Tous les week-ends * Travail en journée * Travail en soirée Rémunération supplémentaire : * Pourboires * Primes * Prime trimestrielle Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 01/04/2025