POSTE : Cuisinier Traiteur Alternance H/F DESCRIPTION : Notre équipe traiteur s'est préparée pour accueillir un alternant afin de lui apprendre à fabriquer de bons produits, et partager ses astuces pour satisfaire la clientèle. Avec nous, vous apprendrez non seulement la fabrication de bons produits, mais aussi la commercialisation, ainsi que les techniques commerciales et sanitaires pour exercer votre future profession avec un haut niveau d'exigence. Vous participerez aux missions suivantes : - Confectionner des préparations froides et chaudes dans le respect du cahier des charges - Effectuer l'emballage des produits et la mise en rayon - Maîtriser les spécificités des produits transformés - Participer au nettoyage de votre espace de travail et du matériel - Vérifier la conformité des marchandises livrées et vendues, gérer le stockage des denrées - Respecter les règles d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire Progressivement, vous gagnerez en compétence et en autonomie. Durant tout votre parcours, un tuteur, salarié du magasin, vous accompagnera pour veiller à votre bonne intégration dans l'entreprise, et vous transmettre les bonnes pratiques qui vous permettront d'évoluer progressivement vers plus d'autonomie et de responsabilités. Si vous n'avez pas encore d'inscription dans une école ou une formation, vous pouvez quand même postuler et nous pourrons tenter de vous accompagner dans votre recherche. Nous vous proposons un contrat d'apprentissage. La rémunération sera fixée selon la grille légale des alternants (critère d'âge et d'année d'étude). PROFIL : Profil recherché : Vendeur de détail/guichet Cette offre est ouverte à tous candidats(es), vous êtes organisé(e), polyvalent(e) et dynamique et avez un bon relationnel client/sens de l'écoute. Avoir le goût pour la cuisine et la présentation des plats est un préalable. Pour le reste, nous vous accompagnerons durant toute votre présence dans l'entreprise, afin de vous permettre d'acquérir un savoir-faire et d'évoluer professionnellement. Le poste est a pourvoir dès que possible. Alors si vous êtes passionné(e) par le fabrication maison et envie d'apprendre un métier gourmand, n'hésitez pas à postuler pour nous rejoindre.