POSTE : Poissonnier - Ere H/F DESCRIPTION : Nous recherchons pour un de nos clients, un(e) POISSONNIER/ERE Votre mission principale consistera - À animer notre stand poissonnerie en assurant la découpe, la préparation et la présentation de nos produits pour séduire les clients. - À proposer un étal attirant, bien fourni et irréprochablement frais. - À apporter des conseils culinaires et informations sur les produits à nos clients De plus, vous serez responsable - Du respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Du contrôle quotidien de vos marchandises pour assurer une traçabilité impeccable - Passation des commandes gestion de la traçabilité et de l'hygiène Chaque jour, vous travaillerez en étroite collaboration avec votre équipe pour garantir une expérience client exceptionnelle tout en participant collectivement à l'atteinte des objectifs commerciaux du rayon PROFIL : Voici les compétences recherchées : - Maîtrise avancée des techniques de découpe et préparation du poisson. - Connaissance des différents types de poissons et fruits de mer. - Sens aigu du service client avec excellentes capacités relationnelles. - Compétences organisationnelles pour maintenir un étal toujours attractif. - Rigueur sans faille quant au respect des normes d'hygiène et procédures sanitaires. - Capacité à travailler efficacement en équipe comme individuellement.