Descriptif du poste: Rattaché(e) au Responsable Achats & Approvisionnement, vous serez en charge de : - Gérer et suivre les stocks - Passer les commandes, suivre les niveaux de stock, anticiper les ruptures et surstocks - Analyser les flux, les écoulements et les besoins en produits - Gérer les dates limites de consommation (DLC) et les péremptions - Suivre les fournisseurs et les livraisons - Relancer les fournisseurs et suivre les engagements contractuels - Résoudre les litiges à la livraison et proposer des actions correctives - Assurer la bonne réception des produits dans les délais - Mettre à jour les plans d'approvisionnement - Veiller au respect du cahier des charges logistique - Détecter les risques de rupture et proposer des solutions adaptées Profil recherché: Formation : BTS/DUT en achats ou logistique, ou école de commerce.  Maîtrise des outils bureautiques et logiciels de gestion des stocks : Bonne organisation, autonomie, esprit d'analyse et capacité à travailler en équipe Anglais opérationnel indispensable