Descriptif du poste: Véritable pilier de la performance industrielle, vous prenez la responsabilité complète d'un atelier stratégique : * Piloter l'activité de production de l'atelier * Planifier et optimiser les ressources humaines et matérielles * Suivre et analyser les KPI (productivité, rendement, surdosage, bilans matière, inventaires.) * Identifier les écarts et déployer des plans d'actions correctifs * Participer à la construction budgétaire et au suivi des coûts * Contribuer à l'amélioration continue et à l'optimisation des flux * Manager les équipes (responsables d'atelier, chefs d'équipe, opérateurs - environ 70 personnes) * Développer les compétences et la polyvalence des collaborateurs * Conduire les entretiens annuels et professionnels * Garantir le respect des standards qualité, sécurité et production * Assurer la conformité des produits et des matières premières (frais / ultra-frais) * Être présent(e) sur le terrain au plus proche des équipes Profil recherché:   * Formation Bac+5 ou équivalent par l'expérience * Expérience confirmée (minimum 5 ans) en management de production industrielle * Expérience indispensable en agroalimentaire frais ou ultra-frais Vous vous démarquez par : * Un leadership naturel et une forte présence terrain * Une excellente capacité de communication et de prise de décision * Un sens de l'organisation et de la gestion des priorités * Une forte orientation résultats et amélioration continue Envoyez-nous votre CV et échangeons ensemble !  #ECLB2026