Descriptif du poste: Dès l'ouverture du magasin, vous préparez le rayon, vérifiez la fraîcheur des produits et ajustez la présentation au fil de la journée. Vous pilotez le rayon charcuterie-fromage avec un objectif clair : garantir un étal attractif, bien géré et rentable. Vous encadrez une petite équipe, veillez à la qualité du service et participez activement aux ventes. Vos principales missions : - Organiser la mise en place et le réassort du rayon - Contrôler la qualité, la traçabilité et les dates limites - Conseiller les clients et assurer un service soigné - Gérer les commandes et les stocks - Superviser l'équipe et planifier les tâches Vous travaillez en lien avec le chef de département et les autres responsables de rayon pour garantir la cohérence de l'offre et la satisfaction client. Profil recherché: Vous aimez le contact avec les clients et maîtrisez les produits de charcuterie et de fromagerie. - Expérience confirmée en gestion de rayon alimentaire - Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Sens du commerce et de la présentation - Capacité à encadrer et à motiver une équipe - Rigueur dans la gestion des stocks et des commandes SALAIRE X 13 MOIS + PRIME DE PARTICIPATION + PRIME D'INTÉRESSEMENT + PRIME INDIVIDUELLE