POSTE : Manager de Rayon Charcuterie Fromage Coupe H/F DESCRIPTION : Êtes-vous prêt à piloter un rayon et garantir une expérience client irréprochable ? Au sein de l'enseigne CODISTRI, vous encadrerez le rayon charcuterie fromage coupe et assurerez son bon fonctionnement au quotidien. Vous travaillez en lien étroit avec votre équipe, les fournisseurs et la direction du magasin, dans un environnement où la qualité et la fraîcheur sont au coeur des attentes clients. Vos principales missions seront : - Organiser et superviser la mise en place des produits - Garantir la qualité, la rotation et l'hygiène des marchandises - Animer, former et accompagner votre équipe au quotidien - Suivre les stocks et optimiser les commandes - Assurer la satisfaction client par un conseil précis et adapté Ce poste demande une présence active sur le terrain et une vigilance constante sur la présentation et la performance commerciale. PROFIL : Vous savez gérer une équipe avec rigueur et transmettre votre savoir-faire. - Solide expérience en gestion de rayon alimentaire, idéalement coupe - Connaissances en règles d'hygiène et sécurité alimentaire - Capacité à organiser, planifier et prioriser efficacement - Aisance relationnelle et sens du service client - Esprit d'analyse pour suivre les résultats et ajuster les actions