- Accueil France Travail
- Emploi
- Commerce et distribution
- Pâtissier
- Réunion
- Saint-Leu
- Détail de l'offre 3384010
- Accueil France Travail
- Emploi
- Commerce et distribution
- Pâtissier
- Réunion
- Saint-Leu
- Détail de l'offre 3384010
Offre n° 3384010
Pâtissier (H/F)
974 - ST LEU - Localiser avec Mappy
Publié le 04 septembre 2024
DEVELOP'A OU, se concentre sur la formation continue pour adultes. Nous proposons des formations en Alternance variant d'une durée de 1 à 2 ans et des Formations continues variant d'une durée de 6 à 9 mois, dans les domaines suivants : commerce, restauration/hôtellerie, hygiène, santé, administratif, etc. Nous proposons deux autres dispositifs : Trajectoires Talents et le CLéA. Nous nous engageons à offrir des formations de qualité, adaptées aux besoins des entreprises et des individus, afin de favoriser le développement professionnel et personnel. Le poste : DEVELOP'A OU, recrute un.e Pâtissier / Pâtissière en Alternance. En tant que Pâtissier / Pâtissière en Alternance, votre rôle sera très diversifié et impliquera de participer à différentes tâches au sein de l'entreprise, vous permettant ainsi d'acquérir une expérience précieuse. Responsabilités : - Sélectionner et doser les ingrédients (farine, sucre, levure, etc.) - Préparer les pâtes (pâte feuilletée, pâte sablée, pâte à choux, etc.) - Préparer les crèmes (crème pâtissière, crème mousseline, etc.) et les garnitures - Confectionner des viennoiseries (croissants, pains au chocolat, brioches, etc.) - Réaliser des gâteaux et entremets (tartes, mille-feuilles, éclairs, etc.) - Préparer des petits fours et des biscuits - Décorer les pâtisseries avec des glaçages, des fruits, du chocolat, etc. - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Nettoyer et entretenir les équipements et le poste de travail - Surveiller et gérer les stocks de matières premières - Préparer les vitrines et les étalages pour la vente Profil recherché : Profils recherchés : Vous êtes passionné.e par le domaine de la pâtisserie, vous faites preuve de créativité, de précision et de minutie avec une capacité d'adaptation : n'hésitez plus, ce poste est fait pour vous ! Savoir-être professionnels : - Passion du métier - Créativité - Minutie - Autonomie - Adaptabilité - Polyvalence - Sens de l'organisation - Esprit d'équipe - Sens du service Savoir-faire demandés : - Suivre des instructions verbales - Travailler selon une recette - Utiliser une balance - Communiquer avec des collègues - Gérer les stocks de biens en production - Mélanger des produits alimentaires - Soigner l'aspect esthétique de denrées alimentaires - Suivre des instructions écrites - Travailler au sein d'une équipe dans la transformation d'aliments - Donner une forme à une pâte - Fabriquer des pâtisseries - Habileté créative manuelle - Pétrir des denrées alimentaires - Réaliser des créations culinaires artistiques - Soulever des charges lourdes - Suivre un planning de production - Sélectionner des ingrédients adéquats - Utiliser un four de boulangerie - Veiller à la bonne utilisation de matériel de boulangerie - Élaborer de nouveaux produits alimentaires - Éliminer des déchets alimentaires - Principes de sécurité alimentaire - Stocker les produits alimentaires crus Savoir-être demandés : - Créatif - Ecoute - Adaptabilité - Esprit d'équipe - Organisé - Sens du détail
- Type de contrat
-
Contrat à durée déterminée - 6 Mois
Contrat apprentissage - Durée du travail
-
Temps plein
Temps plein
Profil souhaité
Expérience
- Expérience souhaitée de 1 An(s)
Entreprise
DEVELOP'A OU
DEVELOP'A OU
D'autres offres peuvent vous intéresser :
- (déjà vu)
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
974 - ST LEU
Boulangerie/pâtisserie recherche un(e) pâtissier(e) à temps plein. Vous préparerez et confectionnerez des produits de pâtisserie, confiserie et chocolaterie selon les règles d'hygiène et de sécurité...
CDI - Temps plein
Publié il y a plus de 30 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
974 - ST LOUIS
Au sein d'une équipe de 4 pâtissiers, vous élaborerez différentes pâtisseries dans le respect des règles d"hygiène et de sécurité. Vous travaillerez de 4h à 10h du lundi au dimanche par roulement en...
CDI - Temps plein
Publié il y a 7 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
EMPLOYE DE VENTE GLACIER/GLACIERE (H/F)
ALTERNATIVE CONSEIL FORMATION - 974 - ST PIERRE
Le Centre de formation et d'apprentissage Alternative Conseil Formation recherche pour un de ses partenaires glacier situé à Saint-Pierre des candidatures H/F pour un contrat d'apprentissage de 12...
CDD - Temps plein
Publié il y a 4 jours
CDD
Temps plein - (déjà vu)
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
BOULANGERIE DE L'HERMITAGE - 974 - ST PAUL
Vous préparez et réalisez des produits de pâtisserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires; Vous justifiez d'une qualification et d'une expérience professionnelle en pâtisserie;...
CDI - Temps plein
Publié il y a 12 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
974 - LA POSSESSION
vous aimez les desserts et les pâtisseries, vous souhaitez devenir pâtissier et apprendre le métier, rejoignez notre équipe le pâtissier au sein de la boulangerie pâtisserie aura à : - doser les...
CDD - Temps plein
Publié il y a plus de 30 jours Soyez parmi les 1ers à postuler
CDD
Temps plein - (déjà vu)
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
LA MARJOLINE - 974 - ST PAUL
Nous recherchons un Pâtissier(ère) confirmé(e) et polyvalent(e) ! Vous serez en charge de la fabrication des produits artisanaux, la confection et la décoration de diverses pâtisseries . Vos...
CDI - Temps plein
Publié il y a 7 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Pâtissier(e) - Secteur SUD (H/F)
LA BRIOCHE DOREE - 974 - ST LOUIS
Brioche Dorée, enseigne de restauration rapide à la Française. Notre enseigne compte 16 établissement répartis aux 4 coins de l'Ile. Votre mission : Sous l'autorité du Responsable du Point de...
CDD - Temps plein
Publié il y a 11 jours
CDD
Temps plein - (déjà vu)
Apprenti(e) Pâtissier / Pâtissière (H/F)
974 - ST LEU
Dans le cadre d'un contrat d'apprentissage, vous effectuerez les tâches suivantes : Vous préparerez et confectionnerez des produits de pâtisserie, confiserie et chocolaterie selon les règles...
CDD - Temps plein
Publié il y a plus de 30 jours Soyez parmi les 1ers à postuler
CDD
Temps plein - (déjà vu)
APPRENTI(e) Pâtissier(ère) (H/F)
974 - ST LEU
Nous recherchons un(e) pâtissier(ère) en *****contrat d'apprentissage***** pour compléter notre équipe au sein de la pâtisserie traditionnelle. Vous ferez toutes les tâches en lien avec ce métier....
CDD - Temps plein
Publié il y a plus de 30 jours
CDD
Temps plein - (déjà vu)
Pâtissier / Pâtissière de restauration (H/F)
144 - 974 - ST DENIS
Recherche Pâtissier/ Pâtissière avec expérience. Création de desserts classiques et/ou revisités. Connaissance en pâtisserie végétale est un plus.
CDI - Temps plein
Publié il y a 7 jours
CDI
Temps plein
Découvrez d'autres services web
Réussir son CV et sa lettre de motivation
Suscitez l’intérêt du recruteur et donnez-lui envie de vous rencontrer.
B.A.BA Entretien
Apprenez à préparer votre prochain entretien.
Informations sur le marché du travail
Accédez aux informations et statistiques sur ce métier.
Simulateurs d'aides et allocations en cas de reprise d'emploi
Estimez vos futures ressources financières sur les 6 prochains mois.
- Voir plus de services (Emploi store)