POSTE : Employé de Restaurant en Alternance H/F DESCRIPTION : Rejoignez l'équipe de BIG M SETE et intégrez notre restaurant en tant qu'employé en alternance ! Nous recherchons un collaborateur qui souhaite enrichir son expérience professionnelle tout en poursuivant sa formation. Vos missions : Dans ce rôle polyvalent, vous participerez activement à l'ensemble des opérations quotidiennes du restaurant pour garantir une satisfaction optimale de notre clientèle. Vos responsabilités incluront la préparation des espaces de service en mettant en place les tables et les buffets selon les normes établies. Vous serez chargé d'accueillir les clients chaleureusement, de les installer et de leur présenter nos menus. Votre connaissance des plats proposés vous permettra d'offrir d'excellents conseils à nos clients et de prendre leurs commandes avec précision. Vous participerez également à la préparation des boissons, au service à table ainsi qu'au débarrassage. En plus du service, votre mission comprendra le nettoyage régulier des équipements et des zones dédiées au client afin d'assurer un environnement hygiénique et agréable. Selon les besoins, vous pourrez également être sollicité pour soutenir l'équipe cuisine dans certaines tâches simples. Vos compétences : - Excellentes compétences en communication et relationnel pour assurer un accueil chaleureux aux clients. - Sens aigu du détail pour maintenir la qualité du service. - Capacité à travailler efficacement en équipe tout en faisant preuve d'autonomie. - Aptitude à gérer plusieurs tâches simultanément dans un environnement dynamique. - Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire essentielle. - Bonne gestion du stress et capacité à rester courtois(e) même lors d'affluence importante. - Flexibilité horaire pour s'adapter aux différents services (matinée, soir, week-end). - Enthousiasme pour acquérir de nouvelles compétences pratiques dans le domaine de la restauration. Nous attendons votre contribution enthousiaste au sein de notre équipe où chaque journée est une opportunité d'apprendre et de partager notre passion commune pour le service client exceptionnel. Si cette aventure professionnelle correspond à vos aspirations éducatives et professionnelles, nous serions ravis de vous accueillir parmi nous chez BIG M SETE. 1000€ - 1600€ PROFIL :