POSTE : Charcutier H/F DESCRIPTION : Nous recherchons un artisan charcutier H/F pour l'un de nos clients. Vos missions : - Fabrication et transformation des viandes en produits charcutiers - Préparation des recettes traditionnelles de saucissons, jambons, pâtés, terrines, etc. - Assurer le salage, le séchage, le fumage et la cuisson des produits - Contrôler la qualité des matières premières et des produits finis - Présenter les produits de manière attrayante dans la vitrine - Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Crée en 1991 Work 2000 s' appuie sur une politique managériale familiale et de proximité longtemps restée régionale, qui aujourd'hui se développe en France pour répondre à la demande de sa clientèle. Première société à avoir été certifiée ISO 9001 avec pour mots d' ordres Fiabilité, Organisation, Rigueur, Compétences, Excellence, Satisfaction. Une quarantaine d' agences qui continuent de proposer un partenariat dans un souci de qualité interne qui implique une parfaite écoute pour obtenir la satisfaction optimale de nos clients et intérimaires en proposant des contrats d' intérim, CDD et CDI. Notre principale richesse étant la fidélisation du client, nous mettons tout en oeuvre pour vous accompagner dans votre développement et l'avenir de nos intérimaires. Nous vous proposons aussi des services complémentaires, comme le développement des compétences avec des formations et des tests sur mesure lors de nos recrutements mais aussi de nos permanents . PROFIL : - Connaissance approfondie des techniques de transformation et de fabrication des produits charcutiers - Maîtrise des recettes traditionnelles et des méthodes de conservation - Sensibilité au goût et à la qualité des produits - Capacité à travailler avec précision et rigueur - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Expérience d'au moins 2 ans en charcuterie artisanale ou équivalent