POSTE : Chef de Rang H/F DESCRIPTION : En tant que chef de rang voici vos missions : - Prise en charge d'un rang : Le chef de rang est responsable d'un ensemble de tables. - Coordination avec la cuisine : Il communique efficacement avec la cuisine pour s'assurer que les plats sont prêts. - Service et suivi : Il assure le service des plats selon les standards de l'établissement, veille aux besoins des clients tout au long du repas. - Formation et supervision des commis de rang : Il encadre et forme les commis de rang. - Salaire attractif selon votre profil - Service de conciergerie SATIS - Possibilité de location de véhicule - IPhone après 3 mois de travail consécutif - Possibilité d'être formé PROFIL : Vous êtes/avez : - Maîtrise des techniques de service : Connaissance des différents types de service et des protocoles spécifiques au service en salle. - Aptitudes relationnelles et sens du service client : Sens de l'écoute, de la courtoisie et de l'accueil, avec une forte capacité à s'adapter aux demandes des clients. - Bonne organisation et gestion du stress : Capacité à travailler de manière rapide et organisée, même pendant les périodes de forte affluence. - Connaissance des produits culinaires et oenologiques : Appréciation et connaissances des plats et des vins pour conseiller les clients sur les accords mets et boissons. - Esprit d'équipe : Capacité à collaborer efficacement avec les autres membres de l'équipe, notamment le chef de cuisine, les autres chefs de rang et les commis.