POSTE : Cuisinier de Restauration Collective Sante H/F DESCRIPTION : THEDRA ANGERS recherche pour le compte de son client, une structure spécialisée dans la restauration collective en milieu de santé, un(e) CUISINIER DE RESTAURATION COLLECTIVE SANTE H/F poste à pourvoir en CDI. Au sein de cette organisation, vous contribuerez à la préparation et à la production des repas destinés aux patients et au personnel, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire spécifiques au secteur de la santé. Vos missions : - Préparer et cuisiner les plats conformément aux recettes et aux régimes spécifiques - Assurer la mise en place et le dressage des repas - Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité et de qualité tout au long du process - Collaborer avec l'équipe pour garantir un service fluide et efficace - Participer à la gestion des stocks et au contrôle des denrées alimentaires Les compétences attendues pour ce poste : - Expérience en restauration collective, idéalement en milieu de santé - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire HACCP - Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement - Rigueur et sens de l'organisation - Flexibilité pour s'adapter aux horaires matin ou soir repas fournis, mutuelle PROFIL : - avec une expérience similaire - maitrise des normes HACCP - travaille en équipe