Assistant qhs - Perpignan Vous aimez être sur le terrain autant qu'au bureau. Vous avez le goût du détail, la rigueur dans le sang, et une vraie capacité à fédérer autour des enjeux qualité. Ici, pas de routine : chaque journée mêle analyses, audits, terrain et interactions humaines. Vous secondez le Responsable Qualité sur l'ensemble de ses missions et devenez un pilier incontournable du dispositif qualité & sécurité. Vos missions au quotidien : Contrôle & Hygiène : Mettre à jour et piloter le plan de contrôle et de nettoyage du site Organiser les prélèvements et réaliser les analyses terrain Interpréter les résultats, déclencher les actions correctives et proposer des solutions d'amélioration concrètes Définir avec le Responsable les contrôles en production et s'assurer de leur bonne application (autocontrôles) Vérifier au quotidien la conformité des produits finis sur les chaînes de production Réaliser les audits internes et inspections en lien avec la politique qualité, puis animer les débriefings associés Assurer le suivi des réclamations clients et fournisseurs, préparer les bilans annuels (réclamations, litiges, anomalies internes) Veiller à l'application des procédures qualité, des règles d'hygiène et des exigences de sécurité produit Participer à la rédaction et mise à jour du document unique et des documents qualité internes (procédures, instructions, formulaires, plans) Accompagner les organismes de contrôle lors des plans d'inspection Sécurité : Intégrer l'équipe HACCP en tant que membre actif : construire, entretenir et améliorer le système de maîtrise des dangers Respecter et appliquer les procédures liées à la sûreté du site (Food Defense) En situation de crise, animer la cellule de gestion en l'absence du Responsable Qualité et remonter les informations clés à la direction Réglementation & suivi qualité : Maintenir le système qualité à jour vis-à-vis des référentiels en vigueur Participer à la mise à jour des cahiers des charges clients et répondre à leurs demandes spécifiques Assurer le suivi des plans d'action, actions correctives et actions préventives Participer au paramétrage des équipements de contrôle Animation & communication : Former le personnel sur les thématiques qualité et sécurité Communiquer les résultats qualité auprès des équipes de la société Animer des groupes de travail transversaux Gérer les priorités du quotidien de manière autonome et proactive Ce que nous vous proposons Mission en intérim pérennisable – Disponibilité immédiate ou dès que possible 35h - Horaires de journée du lundi au vendredi Rémunération à 12.31 € évolutif selon le profil et l'expérience Vous avez : Une formation dans le domaine QHSE, idéalement dans le domaine agro-alimentaire Une première expérience dans le domaine de la qualitié industrielle en milieu agroalimentaire est vivement appréciée Vous êtes : Rigoureux(euse), réactif(ive) et méticuleux(euse) Autonome, et appréciez le travail en équipe A l'écoute des collaborateurs et aimez fédérer les équipes Contact : Mme Inès LELOIRE Vous pouvez nous retrouver dans nos différentes agences : Agence de Castelnaudary : 24 bis place de la Liberté — 11400 Castelnaudary Agence de Pamiers : 10 Bd Delcassé — 09100 Pamiers Agence d'Auterive : 1 Chemin de Quilla — 31190 Auterive Agence de Lavelanet : 6 rue René Cassin — 09300 Lavelanet Agence de Muret : 35 avenue Jacques douzans - 31600 Muret Agence de Perpignan : 940 Avenue Eole - 66000 Perpignan Consultez notre site Internet : http://www.centre-ec.f INDSP