POSTE : Manager de Rayon Pâtisserie H/F DESCRIPTION : Vous aimez diriger un rayon et garantir une offre attractive en pâtisserie ? Chez Codistri, vous pilotez le rayon pâtisserie avec une attention particulière à la qualité et à la présentation des produits. Vous assurez la disponibilité des assortiments et veillez à la satisfaction des clients. Vous travaillez en collaboration avec les équipes en magasin et reportez directement à la direction. Vos missions principales seront : - Organiser l'approvisionnement et contrôler les stocks - Superviser la mise en rayon et la qualité visuelle des produits - Encadrer et accompagner l'équipe pâtisserie - Suivre les indicateurs de vente et ajuster l'offre - Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité PROFIL : Vous avez une expérience confirmée en gestion de rayon, idéalement en pâtisserie ou en produits frais. - Maîtrise des techniques de gestion des stocks et d'approvisionnement - Connaissance des normes d'hygiène alimentaire - Capacité à encadrer et motiver une équipe - Sens du commerce et de la satisfaction client - Rigueur et organisation dans le suivi des opérations