POSTE : Boucher H/F DESCRIPTION : Work 2000 Chalon-sur-Saône recherche pour l'un de ses clients, situé en Saône-et-Loire, un Boucher (H/F) en Contrat de Travail Temporaire. Votre quotidien sera rythmé par la préparation de la viande, la mise en valeur des produits et l'accompagnement des clients dans leurs choix. Vous contribuerez à maintenir une qualité irréprochable, du stockage jusqu'à la présentation en rayon. Vos principales missions seront : - Découper et préparer la viande selon les techniques adaptées - Appliquer strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Contrôler la qualité des marchandises à la réception - Conseiller les clients et proposer des idées de préparation - Gérer les stocks et anticiper les besoins d'approvisionnement - Mettre en valeur l'étalage avec une présentation soignée - Assurer l'entretien quotidien et le nettoyage hebdomadaire du matériel - 10% IFM - 10% ICP - Indemnité de kilométrique PROFIL : Nous recherchons une personne qui sache allier maîtrise technique et sens du service. Ce poste demande une expérience dans la boucherie et un réel souci de précision. - CAP et expérience confirmée dans le métier de boucher - Maîtrise des techniques de découpe et des normes HACCP - Capacité à conseiller et échanger avec la clientèle - Respect strict des règles d'hygiène et de sécurité - Sens du détail pour garantir une présentation soignée - Esprit d'équipe pour coopérer efficacement avec les collègues Nous souhaitons collaborer avec une personne investie, capable de s'impliquer pleinement dans son environnement de travail et de contribuer à la satisfaction des clients.