POSTE : Cuisinier de Collectivité H/F DESCRIPTION : Votre mission Adecco recrute pour l'un de ses clients, acteur de la restauration collective, un·e Cuisinier·e de Collectivité (H/F) dans un EHPAD à Lanton (33138). Mission de 2 mois, temps plein, horaires de journée, prise de poste le 13 juillet 2026. Vous intégrez une cuisine collective engagée pour des repas équilibrés et de qualité, dans le respect strict des normes d'hygiène et de sécurité. En lien avec l'équipe, vous participez à l'ensemble de la production : préparations préliminaires (épluchage, découpe, assemblage), cuisson et préparation des mets selon les fiches techniques et les quantités prévues, limitation des pertes, respect des délais et des consignes. Vous appliquez les procédures HACCP (contrôles, traçabilité, nettoyage du poste de travail), participez à la réception, au contrôle (dates, températures) et au rangement des marchandises, et veillez à l'ordre et à la propreté de la cuisine. Selon l'organisation, vous pouvez contribuer au dressage et à la mise en place du self ou de la ligne de service. La rémunération est définie selon la grille en vigueur et votre expérience, dans le respect de la réglementation. Un forfait essence est également possible afin de palier la distance. Votre profil Ce poste s'adresse à un·e professionnel·le souhaitant valoriser son savoir-faire en restauration collective, à l'aise avec les volumes et le rythme de service. Une première expérience en collectivité est appréciée pour être rapidement opérationnel·le. Vous êtes titulaire d'un CAP/BEP Cuisine ou équivalent et appréciez le travail en équipe. Vous faites preuve de sérieux, de sens des responsabilités et d'exigence en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire. Compétences comportementales : - Esprit d'équipe et sens du service. - Rigueur, organisation et respect des procédures. - Réactivité et bonne gestion du temps. Compétences techniques : - Maîtrise de la préparation et de la cuisson en restauration collective (fiches techniques, modes de cuisson, quantités). - Application des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, principes HACCP, contrôles et traçabilité. - Techniques de préparation (découpe, épluchage, préparations chaudes et froides). - Utilisation et entretien courant du matériel de cuisine professionnel. Si ce poste vous correspond, postulez pour rejoindre cette structure de restauration collective organisée et exigeante. Adecco s'engage à promouvoir la diversité et l'égalité des chances. Toute information liée à la candidature est traitée avec la plus stricte confidentialité. A propos de nous Vous êtes plutôt du genre à chercher un emploi pour quelques heures, quelques jours ou + si affinités ? Vous recherchez « LE » CDI, l'opportunité qui va donner l'élan tant attendu à votre carrière ? En pleine recherche d'une formation, d'une alternance pour trouver votre emploi de demain ? Avec nos 850 agences et bureaux partout en France, nos recruteurs et consultants en recrutement sont là pour vous guider et vous conseiller. En agence ou sur nos deux applications - Adecco & Moi et QAPA- votre dossier vous suit partout, selon vos projets et les étapes de votre vie. Vous bénéficiez d'un accompagnement personnalisé pour trouver bien + qu'un simple job, au rythme de votre vie et de vos envies. Choisir Adecco, c'est intégrer notre Club et profiter de nombreux avantages, travailler et vivre des expériences uniques grâce à nos partenariats sportifs, et trouver l'opportunité qui sera le + sur votre CV. Intérim, CDD, CDI, ou Formation : c'est vous qui choisissez ! PROFIL :