POSTE : Brasseur - Conducteur de Ligne H/F DESCRIPTION : Envie de participer à la fabrication d'un produit de caractère dans un secteur en pleine effervescence ? Vous êtes à l'aise avec les environnements techniques, curieux et rigoureux ? Cette offre est faite pour vous ! TiKernéRH, agence d'emploi de proximité basée à Rosporden, recrute pour son client, une brasserie artisanale en plein développement, un(e) : Brasseur / Conducteur de ligne (H/F) Poste en CDI - Basé à Concarneau Informations sur le poste : Contrat : CDI Localisation : Concarneau Horaires : Travail en 2x8 du lundi au vendredi, avec possibilité d'heures de nuit Salaire de base : 2 050 EUR brut mensuel Avantages : 13e mois + Majoration des heures de nuit à +40% Vos missions : - Vous serez chargé(e) de réaliser la fabrication de la bière en vue de son conditionnement, dans le respect des normes d'hygiène, de sécurité et des procédures internes. - Piloter l'outil de brassage et la cave automatisés - Préparer la mouture, élaborer le moût, suivre la fermentation - Traiter la bière avant conditionnement - Assurer la traçabilité via l'ERP et les ordres de fabrication - Appliquer les protocoles : nettoyage en place (CIP), FIFO, contrôle des matières premières - Veiller à la qualité constante du produit à chaque étape de la fabrication 13 ème mois PROFIL : Le profil que nous recherchons : Vous avez une expérience technique ou avez déjà piloté un outil de production Vous maîtrisez les bases d'un process liquide alimentaire Vous connaissez les règles d'hygiène agroalimentaire et de sécurité Vous savez appliquer un protocole, suivre une traçabilité, manipuler des engins de manutention Vous êtes organisé(e), rigoureux(se), polyvalent(e) et aimez travailler en équipe Vous souhaitez évoluer dans un secteur passionnant et contribuer à un produit de qualité, de sa fabrication à son conditionnement ? Rejoignez l'équipe de cette brasserie dynamique ! Postulez dès maintenant ou contactez l'équipe TiKernéRH de Rosporden pour en savoir plus.