Le restaurant Les Pyrénées, institution paloise depuis les années 70, propose une cuisine de bistro élaborée à partir de produits frais et de saison. Une carte qui évolue mensuellement est proposée en parallèle d'un menu "du marché" qui change toutes les semaines. Dans le cadre de notre développement nous recherchons un(e) Chef Cuisinier ou Chef Cuisinière passionné(e) pour rejoindre notre équipe. Ce rôle est essentiel pour garantir la qualité de notre offre culinaire et contribuer à notre réputation d'excellence. Le poste est basé à Pau." Préparer et cuisiner des plats de haute qualité en respectant les normes de sécurité alimentaire. * Gérer les opérations de la cuisine, y compris la planification des menus et la gestion des stocks. * Superviser et former le personnel de cuisine pour assurer un service efficace. * Collaborer avec l'équipe de service pour garantir une expérience client exceptionnelle. * Maintenir un environnement de travail propre et organisé. * Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. * Participer à l'élaboration de nouveaux plats et à l'innovation du menu. * Gérer les coûts alimentaires et optimiser les ressources." Expérience avérée en cuisine dans un environnement de restaurant similaire, cuisine bistro, fait maison, saisonnière. Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi culinaire au sein d'une équipe dynamique, n'hésitez pas à nous faire parvenir votre candidature dès aujourd'hui ! Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 1 780,15€ à 3 210,73€ par mois Formation: * CAP / BEP (Requis) Lieu du poste : En présentiel