Temporis Anglet, révélateur de compétences et à l'écoute de vos envies professionnelles recherche pour un de ses clients basé à Bayonne, un Sous-Chef Traiteur H/F pour rejoindre une équipe et contribuer à la réussite des prestations traiteur : cocktails, repas servis à table, braséros, événements privés et professionnels. Les missions principales : - Coordonner et accompagner l’équipe traiteur lors des prestations - Veiller à la préparation, à la mise en place et à la qualité des menus servis - Garantir le respect des normes d’hygiène et de sécurité (HACCP) - Être un véritable relais du Responsable de Production et force de proposition Profil recherché : - Expérience confirmée (5 ans minimum), dont une partie en service traiteur - Sens de l’organisation, autonomie et réactivité - Esprit d’équipe, leadership et capacité à fédérer - Créativité et rigueur dans la valorisation des produits frais et locaux Conditions : - en temps plein - Rémunération selon expérience + 21% IFM ICP - Poste à pourvoir dès que possible Laure, Lauriane et Pauline se feront un plaisir de t’accueillir au sein de leur agence d'Anglet pour procéder à ton inscription ! A très vite !