Si pour vous, un bon saumon raconte une histoire, qu'un carpaccio de bar est bien plus qu'une simple entrée et que la découpe d'un thon est un art de précision, alors cette annonce est faite pour vous. Notre client, acteur incontournable de la grande distribution, situé à deux pas de Vienne, recherche un(e) poissonnier(ère) passionné(e) pour régaler ses clients et faire de chaque visite une aventure gustative. Votre mission (si vous l'acceptez) Dans un espace où le poisson est toujours à la fraîcheur irréprochable et où le filet de doré est une star, vous aurez pour rôle de : Sélectionner, préparer et sublimer des produits marins de qualité, en veillant à leur fraîcheur et à leur présentation. Conseiller et orienter les clients en fonction de leurs envies (et leur prouver qu'un ceviche de dorade, c'est juste une explosion de saveurs). Assurer la bonne gestion des stocks, veiller à la fraîcheur absolue des produits et respecter les normes d'hygiène et de sécurité. Animer le rayon avec passion et savoir-faire, pour que chaque client reparte avec bien plus qu'un simple pavé de cabillaud. Ce qu'on met sur la table Une rémunération attractive entre 2 100 et 2 400 € brut/mois, en fonction de votre expérience et de votre talent pour parler poissons avec enthousiasme. Le profil qui nous fera dire "on a trouvé la perle rare" Si vous connaissez les secrets d'un poisson bien découpé, que vous avez déjà œuvré derrière un comptoir poissonnier ou que vous êtes prêt(e) à plonger dans l'univers des fruits de mer avec passion, alors on veut vous rencontrer.