LE POSTE, SON CONTEXTE  Dans le cadre de notre saison 2025, nous recherchons un(e) chef(fe) de partie passionné(e) au sein du Truck de l'île. Le Truck de l'île propose une restauration rapide et qualitative (burger traditionnel, végétarien, poke bowl...) sur l'un des plus beaux spots de l'île ! VOTRE MISSION Sous la Direction du Chef de cuisine, vous serez en charge de votre partie (chaude/froide) et assurerez la préparation et la cuisson des mets selon les standards en vigueur et veillerez au bon déroulement de votre poste. A ce titre, vous aurez en charge : * Organiser, coordonner et contrôler le fonctionnement de votre partie * Effectuer les différentes cuissons * Contrôler les frigos et les marchandises * Former et superviser les commis sous sa responsabilité * Gérer le rangement, le nettoyage et l'hygiène de son poste * Veiller au bon déroulement du service      ���� VOTRE PROFIL * Diplômé d'un CAP Cuisine/ BAC PRO/ BTS Hôtellerie-restauration * Minimum 2 ans sur une fonction similaire idéalement dans la restauration rapide * Maîtriser les bonnes pratiques des normes d'hygiène HACCP * Maîtriser les techniques de préparation, cuisson et dressage * Vous êtes organisé(e), rigoureux(se), pédagogue, méthodique, vous aimez transmettre et avez le sens du management * Vous aimez le travail en équipe, vous êtes flexible et polyvalent(e) * Vous êtes doté(e) d'un bon sens commercial et êtes rapide dans l'exécution de vos tâches POURQUOI NOUS REJOINDRE ? ·         Cadre de travail Extraordinaire : Vous travaillerez sur l'une des îles les plus belles et préservées de la Méditerranée ·         Équipe Passionnée : Rejoignez une équipe passionnée qui partage un profond amour pour l'île et qui s'engage à créer des expériences uniques pour nos clients. ·         Nombreux avantages : Contrat saisonnier de 39h avec 2 jours de repos consécutifs et heures supplémentaires récupérées et/ou payées / Possibilité de logement / Avantage nourriture/ Carte bateau/ Prime d'intéressement / Mutuelle prise en charge à 73 % / Accès salle de fitness / Réduction sur les points de vente de l'île Rejoignez notre équipe exceptionnelle et contribuez à offrir une expérience de service inoubliable à nos clients. Nous attendons avec impatience vos candidatures !