Description du poste : Nous recrutons pour l'un de nos clients Maitre Pâtissier un(e) PATISSIER F/H pour un poste en CDI basé à Marseille 1er. (13).***Missions principales***Le pâtissier, un artiste de la gourmandise, crée des douceurs qui ravissent les papilles. * Conçoit et réalise des produits de pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires * Décore les gâteaux et autres créations pour les rendre aussi beaux que savoureux * Sélectionne et dose les ingrédients pour la confection de recettes, en suivant les fiches techniques * Utilise et entretient les équipements de pâtisserie (fours, batteurs, etc.) * Peut former et superviser un personnel moins expérimenté * Peut gérer les stocks de matières premières et les commandes de fournitures Rémunération et organisation :***Salaire fixe mensuel brut entre 2500€ et 2800€ brut mensuel. Formation technique et accompagnement assurée par nos soins. 40h semaine avec 2 jours de repos hors week-end. Description du profil : Ses qualités principales :***Bonne communication, sens du relationnel. * Excellent pâtissier.***A développé un intérêt et un talent particulier pour l'élaboration des desserts (pâtisseries, glaces) et viennoiseries. * Organisé et méthodique. * Grande disponibilité. Principaux diplômes et niveaux de formation : * BM de pâtisserie * MC boulangerie spécialisée, MC pâtisserie, confiserie, chocolaterie, glacerie * Bac professionnel ou Bac technologique hôtellerie * CAP pâtissier glacier chocolatier confiseur, CAP boulanger.***Rémunération et organisation :***Salaire fixe mensuel brut entre 2500€ et 2800€ brut mensuel. Formation technique et accompagnement assurée par nos soins. 40h semaine avec 2 jours de repos hors week-end.